你有没有想过你如何完成几个小时的饭，以便在几分钟内准备？这甚至没有考虑过周，几个月甚至几年的成分，在收获和穿梭于餐厅之前成长。
烹饪真的是熵的运动。
在餐厅业务中，每餐都有一边大多数客户对甚至更加欣赏，这是进入营销的时间和努力。
餐厅营销绝不是从其他行业营销的根本不同。我们指出在以前的博客文章在主题上，它是关于“增加市场知名度，吸引新客户并产生收入”。
但是创造餐馆营销计划存在一些细微差别和独特的挑战。让我们讨论。
营销计划的关键成分
营销计划是您如何记录您的营销策略并规定将帮助您实现商业目标的特定策略。每一个巨大的营销计划都需要：
价值命题
是什么让你的餐馆独特？这是一个最难回答的问题之一 - 没有，“伟大的食物”是不够的。有很多食物的餐馆失败，因为他们没有足够的工作来区分其他餐厅。真的想到这里的用餐体验 - 你的菜单，你的装饰，你的品牌。所有这些都需要有一个简洁，令人难忘和可销售的主题。
观众
您的价值主张呼吁谁？预算的家庭？年轻，环保意识的素食主义者？当你是餐馆所有者时，创建受众档案由于您的观众主要是本地的，因此是唯一的挑战性。意思是，您需要进行研究，以确保您的目标市场实际上在您的餐馆地区存在。
营销预算
restaurateurs可能特别是季节性预算限制，具体取决于他们的市场 - 旅游城的一家餐馆可能在淡季挣扎。
目标
您需要衡量的目标，实际上将绑定到收入。让我们说你的营销目标是提高您的社交媒体参与。您不仅需要衡量随时间的接触（追随者，喜欢，点击，股份等），还弄清楚这些改进如何促进足球交通和收入。例如，您的在线订单中有多少可以追溯到特定的营销活动？Google Analytics非常适合向您展示流量到达您的网站，以及该流量继续执行的情况。
策略
这些是您将用于实现特定目标的方法。在餐厅营销策略中，最受欢迎策略包括：
近年来，数字营销策略在餐馆行业越来越重要，特别是在线订购，交付和外出变得更受欢迎。
传统的广告对餐馆来说仍然很重要，特别是因为脚踏交通仍然是一个有价值的赞助来源。
尽管如此，客户还渴望一个方便的方法来放置拾取命令（特别是在，说，大流行期间）。
基层营销是关键
我们的几个营销人员以前在餐厅群体工作过。Project Manager Arthorordinaire，亚历山德拉Rowinski，是其中。
她的建议很简单：餐厅营销是互动，基层和公共的。
它有意义。该产品在地理界内提供并消费。这是一个带有单个地点的精致用餐餐厅，适用于食客链。客户在互联网连接的另一端并不露面。
因此，社交媒体营销，活动营销和电子邮件营销是她发现自己依赖的渠道。
社交媒体市场营销
部分内容意味着在社交媒体上足够活跃，以便你开始吸引追随者。如果一位前客户在餐厅拥有良好的体验并选择跟随您的页面，您将在社交媒体平台上增加品牌的潜在客户。
但是真正的奖品是来自忠诚客户的用户生成的内容，特别是在Instagram上。
前客户们对整个网络的食物狂欢，对商业和品牌意识真的很好。案例指出：如果你不知道菩萨是缅因州波特兰的一个伟大的泰国餐厅，你现在就在了。
By the way, it helps to encourage customers to engage with you on social media – at the point of sale, upon sending an online order confirmation, etc., with incentives such as a restaurant promotion (e.g., discount or free side), and of course, with用户生成的内容广告系列。
借鉴基于芝加哥的Tuco和Blondie的壁画运动的例子，帮助客户通过在他们的帐户上发布他们的照片来构建他们的Instagram信贷。当然，权衡是所有免费品牌，餐厅在照片中的人们共享这些照片时。
除了直接吸引新客户之外，Instagram也是与当地合作伙伴，供应商和其他社区影响因素相互有益的联系的好方法。他们会把你的东西标记，这会更加关注你的品牌。
活动营销与伙伴关系
当亚历克斯在餐馆集团的一些营销和公关中解决了一些营销和公关时，她与当地的公立学校系统合作，帮助组织一个孩子去迎接厨师并了解健康饮食和烹饪的活动。这种社区参与对餐馆非常宝贵。
是的，锻造与Ubereats等送货服务的伙伴关系当然有用，特别是在您尝试进入新的地理市场时。
但是，如果您的目标是在您的社区中将餐厅制作主食 - 如果您想激发口感营销的话，那么最肯定应该是您的目标，并实现长期的商业成功 - 与其他人，企业，商业，供应商进行优先顺序和构成社区的社区组织者。
将所有这一切归入课程，我只是这么说：在您的社区中摄入您的餐厅应该是您的营销策略的优先事项。为此，社交媒体和活动营销将特别重要。
不要忘记当地的SEO
当我在一个我不熟悉的地区并且正在寻找一个吃饭的地方时，我将做两件事之一：
- 探索yelp上的顶级地点。
- 谷歌为“我所在地最好的餐馆”的效果为主，希望获得一个地方列表。
无论哪种方式，当地SEO将直接影响我发现的结果。
对于初学者来说，餐馆需要索赔并优化他们的Google My Business（Gmb）账户，以确保在谷歌上的信息，包括营业时间，准确和最新。
您还需要验证其他网站上列出的信息的准确性，论坛和商业目录，如yelp，旅行顾问，fookquare，facebook和可享受。
每次网站提到您的公司名称，您都会获得“引用”。引文通常是积极的。但是，当这些引用伴随着不一致的信息时，您将发送Google混合消息 - 这并不好。
长话短说，确保在业务目录中的姓名，地址，电话号码和网站（NAP + W）是正确的。
当地的SEO有很多更多，但我们的长度很长这里。
那叶我们
简而言之，你有你的作品为您删除。
但是，与Auguste Escoffier的着名旅系统一样，您的营销计划将有助于保持您的策略组织和高效。
只是记得跟踪你的成功和失败使用营销KPI.。第一次没有让事情变得不错。
Bonne机会，Mon Ami。
